Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages

Szurokfű, oregánó

2015-06-03
oregano, oregánó

Vad majoránna. Origanum vulgare L.  Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, napos, fü­ ves, cserjés helyeken, erdei vágások­ ban termő, illatos, évelő növény. Szára egyenes, 40—60 cm magas, a virágzatban elágazó, barnásvörös színű. Levelei keresztben átellenesen állnak, a szár alján 3—5 cm hosszúak, felfelé kisebbedők, tojásdadok, he­ gyesek, ép szélűek, mirigyesek. Virágzata sokágú bog. A virágok kicsinyek, pártájuk pirosas színű; egész nyáron át nyílnak.

Gyűjtés

július-augusztus / virágzó hajtás

A növény virágos hajtásának felső, legfeljebb 40 cm hosszú részét kell gyűjteni. A friss anyag beszáradási aránya kb. 3 : 1.

Hatóanyag

A drog (Origani herba) 0,1—0,4% — 10% timol tartalmú — illóolajat, 8% vaszöldítő csersavat, keserűanyagot, gyantát tartalmaz.

Felhasználás

Teája köhögéscsillapító, étvágyjavító és ideg­nyugtató hatású. A kerti majoránna  helyett fűszerként is használják.

Read more:
Marcipános bazsalikom fagylalt

Hozzávalók 2 marék bazsalikom (nagy levél ) 100 g fehér csokoládé 1.5 dl habtejszín 1 dl tej 30 g cukor...

Close