Kakukkfű

2015-05-22

Vadkakukkfű, mezei kakukkfű, démutka. Thymtts serpyllum L.  Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, jellemző kellemes illatú és aromás, kámforos ízű, szárazabb füves he­ lyeken élő félcserje. Több változatban fordul elő, gyógynövénynek mindegyikük egyformán felhasználható. Száruk 10—30 cm magas, kúszó vagy felemelkedő, felül lágy, alul elfásodó, egyszerű. Leveleik keresztben átellenesek, 0,5—2 cm hosszúak, kerülékesek vagy hosszúkás tojásdadok, egyes fajtaváltozatoknál keskenyszálasak vagy lapát • alakúak, ép szélűek, kopaszok vagy többé-kevésbé szőrösek. Virágzatuk fe­ jecske vagy szaggatott füzér. Virágaik kicsinyek, pártáik bíbor­ vörösek vagy rózsaszínűek, ritkán fehérek; május—júniusban nyílnak. A Földközi-tenger mellékéről származó, a vad kakukkfüve­ nél illatosabb, aromásabb fajtáját, a kerti kakukkfüvet (Thymns vulgáris L.) (92. ábra) termesztjük. Ennek hajtásai erőtelje­ sebbek, a 40 cm hosszúságot is elérik, elágazók. Levéllemezük 6—10 mm hosszú, szálas, lándzsás vagy tojásdad, begöngyölő- dött élű, gyéren vagy sűrűbben szőrös, illóolaj-mirigyektől pon­ tozott

Gyűjtés

virágzó hajtás: május-június
Virágos, leveles hajtásaikat kell gyűjteni, az alsó, elfásodott, levéltelen szárrészek nélkül. Beszáradási arányuk kb. 3:1,

Hatóanyag

A drog (Serpylli herba) 0,1—0,5% (timoltartalmú) illóolajat. keserűanyagot, cseranyagot, sókat tartalmaz. A drog (Tymi vulgáris herba) 1—2% (timoltartalmú) illó­olajat, cseranyagot, keserűanyagot, szaponint és gyantát tar­talmaz. Hatásában a vadkakukkfű drogját felülmúlja. A kerti kakukkfű illóolaja 20—50% timolt (kakukkfűkám­ for), karvakrolt, 15% p-cimolt, kevés pinent és mentént, 15% borneolt, 15% linaloolt és cineolt tartalmaz.

Felhasználás

Teáját szélbántalmak, étvágytalanság, köhögés és görcsök ellen használják. Háztartási, likőr- és élelmiszeripari fűszer is. Az illóolaj epe­hajtó, bélféregűző, bőrvörösítő kenőcsökbe és bedörzsölőkbe viszketést csillapító kenőcsökbe, szájvizekbe, fűszerekhez, a parfümériában, szappanokhoz, likőrökhöz nyer felhasználást. A timol fertőtlenítőszer, bélféregűző hatású. Alkalmazzák szájvizekhez, fogpépekhez, hajvizekhez, kenőcsökbe.

Termesztése

Meleg fekvésű, középkötött, meszes talajt igényel. Szaporítható magról palántaneveléssel vagy tőosztással. A magokat márciusban langyos ágyban el kell vetni, majd a nyár elejére már kiültethető palántákat lehet nyerni, amelyekről majd a következő évben már drognak való anyagot lehet aratni. A ta­ vasszal tőosztással szaporított kakukkfű már nyárra termést ad. Kedvező körülmények között ősszel másodszor is aratható. Terméseredmény: 5—8 q szárított növény kat. holdanként.