Utifű

2015-06-03
Lándzsás vagy keskenylevelű útifű, kígyónyelvűfű. Plantago lanceolata L.

Lándzsás vagy keskenylevelű útifű, kígyónyelvűfű. Plantago lanceolata L.  Az útifűfólék (Plantaginaceae) csa­ ládjába tartozó, réteken, legelőkön, utak mentén, parlagokon sokfelé elter­ jedten élő, évelő növény. Gyökértörzséből számos rostszerű mel­ lékgyökér ered. Levelei tőrózsában áll­ nak, 10—30 cm hosszúak, keskeny lánd­ zsa alakúak, hegyesek, ép szélűek, nyél­ be keskenyedők, kopaszok, 3—7 hosszerűek. Tőkocsánya 10—30 cm magas csúcsán 5—7 mm vastag, majdnem gömbös, tömött füzérvirágzattal. A virágok aprók, pártájuk fehéres színű; áprilistól júniusig nyílnak.

Gyűjtés

május-július / levél

A növény kifejlett, ép, egészséges leveleit kell gyűjteni. 6 kg friss levélből lesz 1 kg száraz áru.

Hatóanyag

A drog (Plantaginis lanceolaiae folium) nyálkát, C-vitamint, 6% cseranyagot, citromsavat, invertáz- és emulzinenzimeket, aukubin (rinantin) glikozidát, planteóz triszacharidot (galaktoz, fruktóz, glukóz), 18% proteinanyagot, 1—2% zsírt tartalmaz.

Felhasználás

Az útifűfajok baktériumölő, sebgyógyító hatása az aukubin enzimatikus bomlástermékének tulajdonítható. Az útifűtea nyálkaoldó, köhögéscsillapító hatású. A drogból gyógycukorka is készül. Régi népi szerként a friss levelekkel nehezen gyógyuló sebeket kezelnek.

Kifejezett kívánságra az útifű széles, vagy nagylevelű fajának  (PlarUago major L.) leveleit is lehet gyűjteni. Ennek a fajnak a levelei 10—20 cm hosszúak, tojásdadok, szíves vál- lúak, aljuk felé fogas élűek, tenyeresen héterűek. A drog (Plantaginü majorisfolium) nyálkát, aukubin (rinan- tin) glikozidát, C-vitamint, invertin- és emulzinenzimeket, citromsavat, 4% cseranyagot tartalmaz. Magjának főzete enyhe hashajtó hatású. A drog felhasználása mint a keskenylevelű útifűé.