Zsálya

2015-06-03
zsálya

Orvosi zsálya. Kerti zsálya. Salvia officinalis L.  Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, Dél-Európa karsztos vidékein vadon tömegesen termő, nálunk termesztett, 60—100 cm magas, bokros, illatos félcserje. A fiatal, lágy hajtásai virágzáskor 20—30 cm hosszúak, moly­ hos szőrűek. A levelek keresztben átellenesen állnak, nyelesek, a felsők ülők. Lemezük 2—6 cm hosszú, lándzsa vagy hosszúkas tojásdad alakú, tompa osúosú, aprón osipkés szélű, molyhos szőrökkel sűrűn borított, szürkészöld vagy fehéresszürke színű. Az alsóbb levelek alján gyakran magában álló vagy páros cimpa van. Virágai a szár fel­ ső részén 3—4-esével álfüzór- ben állnak. A párta kb. 2 cm hosszú, ibolyáskék, néha rózsás vagy fehér színű; június —júliusban virágzik.

Gyűjtés

május-szeptember

A kifejlett, ép leveleit a száraktól lefosztva kell gyűj­teni. Kb. 4 kg friss levélből lesz 1 kg száraz.

Hatóanyag

A drog (Sálviat officináit* folium) tartalmaz: 1—3 szá­zalék illóolajat, 3—8 százalék katekincsersavat, keserűanyagot, savanyú glikozidát, glikozidát, gyantát, fumársavat, urzolasavat, oleandolsavat, oxi triterpénsavat, klorogénsavat, kávésavat, nikotinsavat, niko- tinsavamidot, viaszt, ösztrogén hatású anyagot,  fitonoidát, amely a tbc-bacillusokra hat.. Az illóolaj tartalmaz: 30%- 50% tujont, 8-14% borneolt 15% eukaliptolt, linaloolt stb.

Felhasználás

Forrázatát belsőleg a húgyutak fertőtlenítésére, bélhurut el­len, legyengítő izzadás meggátlására használják. Teája általában összehúzó hatású. Használják továbbá külsőleg torok- és gyul­ladásos testrészek öblögetésére, illetve borogatására. Aranyér­ bántalmak ellen fürdőt is készítenek a zsályalevélből. A drog fűszerkeverékek alkotórészeként is szokott szerepelni. Ez idő szerint kizárólag illóolaj előállítására muskotály- vagy akarlátzaályát (Saivia adarea L.) is termesztenek. Ez kétéves növény, amely az első évben 1—2 tenyérnyi nagy, szív alakú, vastag, ráncos, szőrös, durván fogazott szélű leveleket fejleszt; a második évben jelenik meg a kb. 1 m magas virágazára. Virágai és hártyás murvalevelei az orvosi zsályáénál nagyobbak, halvány lilás-rózsaszínűek. Illóolajával, amelyet a növény virágzásakor learatott anyagból állítanak elő, muskotály zamatú borokat készítenek. A drog (Salviae aclareae herba) tartalmaz: 0,3—0,14% illó­ olajat, szklareol keserűanyagot, cseranyagot. A magban 30% linolsavtartalmú zsírosolaj van. Forrázatát belsőleg felfúvódás ellen használják. Külsőleg száj-, illetve toroköblítőként, gyulladásokra és daganatokra borogatóul alkalmazzák. Teakeverék gyakori összetevője hüvelyhurut, hüvelygomba esetén.

Close
Please support the site
By clicking any of these buttons you help our site to get better
Ezt olvastad már?
Salátaboglárka, Ranunculus ficaria L
Salátaboglárka

Ranunculus ficaria L. (Ficaria verna Huds). A boglárkafélék (Ranunculaeeae) családjába tartozó, nyirko­ sabb erdőkben és cserjésekben termő, kora tavasszal virító,...

Close