Rutin

2015-01-12

A rutin, vagy rutozid, (kvercetin-3-rutinozid, szoforin) egy flavonoidglikozid, amely megtalálható többek között különféle citrusfélékgyümölcseiben, a hajdinában, a rebarbara-fajok leveleiben, a kerti rutanevű gyógynövényben és a brazil Fava D’Anta fa gyümölcsében. A rutin a kvercetin flavonol és a rutinóz diszacharid glikozidja.

Az emberi szervezetben a Fe2+-ionhoz kapcsolódva megakadályozza annak hidrogén-peroxid kötését, amely szabad gyök képződést jelentene, és sejtkárosodást okozna. Antioxidáns tulajdonsága miatt gátolja a rákkialakulását is. Tévesen P-vitaminnak is nevezik, pedig nem vitamin, mert bár az emberi szervezet számára rendkívül hasznos, de nem nélkülözhetetlen. Tiszta formájában először Szent-Györgyi Albert izolálta, keresve azt a faktort, ami a C-vitaminnal együtt fordul elő, és annak hatását támogatja.

Megfigyelték, hogy a tisztán adagolt C-vitamin hatása gyengébb, mintha azt természetes forrásból – tehát a természetben a C-vitaminnal együtt előforduló rutinnal – juttatják a szervezetbe.

A rutin erősíti a hajszálereket, ezért csökkenti a vérzékenység tüneteit. Segíthet a visszeres panaszokban is. A ferulasavhoz hasonlóan csökkentheti az oxidált LDL koleszterin citotoxicitását, és ezzel csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Read more:
apróbojtorján
Apróbojtorján (párlófű)

Párlófű. Agrimonia eupatoria L. A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó, nagyobb tömegekben inkább a felvidéki vármegyékben, erdők szélén, vágásokban, cserjés-füves helyeken,...

Close