Friss hírek
- A 100 aranyat érő fű
- Az utolsó gyógyító
- Bodorrózsával a vírusok és baktériumok ellen
- Medvehagyma jótékony hatása
- TOP 7 gyógynövény Influenza ellen
- TOP 8 Immunerősítő gyógynövény
- Mire jó a Bajkáli csucsóka?
- Teakeverékek cukorbetegségre
- Gyömbér mint természetes fájdalomcsillapító
- Univerzális fűszer, mely gyógyít
- Gurmar a cukorbetegek megmentője
- Görögszéna a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére
- Cukorbetegség
Amit az aztékok ettek: saláta zsályával
2015-06-18
Könnyű elkészíteni, olcsó és ráadásul finom. Egy ókori recept egy csodálatos gyógynövénnyel. Tökéletes étel egy könnyű esti vacsorához.
hozzávalók / 2 adag
Hántolt kendermag tejhez:
- 2 púpozott ek hántolt kendermag
- 2 ek cukor vagy ízlés szerint választott édesítőszer
- 2-3 dl víz
A kásához:
- 50 ml azték zsálya
- 1/2 mk őrölt fahéj
- 1/2 mk friss vanília
- 1/2 mk maca por
- csipet só (ha lehet rózsaszín himalája)
- 1 mk cukrozatlan kakaópor (elhagyható)
- édesítőszer vagy cukor ízlés szerint
- 1 db érett banán
- 50 ml goji bogyó
- 100 ml erdei gyümölcs
- 2 ek nyers kakaóbab (apró törmelék) elhagyható
Elkészítés
- Turmixgépben a hántolt kendermagot vízzel és az édesítőszerrel, vagy cukorral simára dolgozzuk.
- Tegyük egy mély tálba az azték zsályát, és öntsük rá a kendremagos tejet, közben folyamatosan keverjük egy kanállal, hogy az állaga sima csomómentes maradjon.Hagyjuk, hogy a zsálya megszívja magát a tejjel, ez kb. 14 percig is eltarthat. Akkor jó, ha teljesen krémes, és sűrű kocsonyás.
- Áztassuk a goji bogyókat vízben kb. 8-9 percig.
- Keverjük a zsályakrémbe a fahéjat, vaníliát, maca port, sót, kakaóport, és ízlés szerint édesítjük.
- Szeleteljük fel a banánt, és szűrjük le a goji bogyót. Ezeket is tegyük a krémhez. Szórjuk meg erdei gyümölcsökkel. Ha van kakaóbabunk, akkor abból is tegyünk egy keveset a tetejére.
Tálaljuk egy nagy tálban, melyből mindenki fogyaszthat. Esetleg a tetejére mézet is tehetünk. Jó étvágyat!