Aranyvessző pesto

2015-08-24


Hozzávalók

1 csésze  aranyvessző levél
1/4 csésze szeletelt mandula
1/3 csésze olívaolaj
1 evőkanál citromlé
1-2 csésze friss eper
1 teáskanál só
1 tk fekete bors

Turmixoljuk össze az aranyvessző leveleket a mandulával, olívaolajjal, citromlével addig, amíg egy masszát nem kapunk.  Jól dolgozzuk össze, hogy nem maradjanak benne apró darabkák.Tegyük bele az epret és ismét keverjük össze.

aranyvessző pesto

Ezután sózzuk, borsozzuk és keverjük össze ismét. Egy igen pikáns krémet kapunk, melyet reggelire pirítósra kenve fogyaszthatunk.

aranyvessző pesto1

 

     

    Read more:
    Borsmenta

    Borsmenta. Mentha piperita L. Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, vadon nem termő, nálunk is több száz kat. holdnyi területen termesztett,...

    Close