Tejszínes kukorica krémleves kurkumával

2015-07-12


Hozzávalók:
 
 
50 dkg szemes főtt kukorica, vagy kukorica konzerv.
1 liter víz,
1 fej vöröshagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 nagy szem krumpli,
1-2 dl főzőtejszín, (ízlés szerint)
2 erőleves kocka,
1 csipet kurkuma, gyömbér, fehérbors,
1 csomag camembert sajt
 
 

Elkészítése:
 
 

A kukoricát a hagymákkal és a krumplival feltettem főni. Fűszereztem, majd úgy fél órai főlés után beleöntöttem a tejszínt is és összeturmixoltam. (A krumplit sűrítőnek főztem bele, így nem kell bele rántás.) Forrón tálaltam és camembert sajt kockákat kínáltam mellé.

     

    Read more:
    Farkasbogyó, csüngőbelénd

    Szkopoli füve, farkasbogyó. Scopolia carniolica Jacq. Erősen mérgező! Egész Európa magasabb hegyvidékein termő, nálunk a Bükk, a Mátra és Börzsöny...

    Close