Medvehagymás fetakrém

2015-06-09

MEDVEHAGYMÁS FETAKRÉM

  • 100 g medvehagyma
  • 200 g feta sajt
  • 100 g krémsajt
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 ek citromlé (ízlés szerint)
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • chilipehely ízlés szerint

A medvehagymát megmossuk, salátacentrifugában szárazra pörgetjük. A szárakat letépkedjük, majd a leveleket vékony csíkokra vágjuk. A medvehagyma felét a krémsajttal és az olajjal pürésítjük. Majd hozzákeverjük a morzsolt fetát és a maradék medvehagymát. A krémet sóval, borssal, chilipehellyel és citromlével ízesítjük.

Read more:
Sédkender, Eupatorium cannabinum
Sédkender

Sédfű. Eupatorium cannabinum A fészkesvirágzatúak (Composi- tae) családjába tartozó, nyirkos réteken, vizek mellett sokfelé ter­mő, évelő növény. Szára egyenes, erőteljes,...

Close