Cimke "fehérje"

  • Földitömjén

    Földitömjén Hasznos földitömjén. Pimpinella saxifraga L. Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó, szá­razabb talajon, utak mentén, parlagokon termő, évelő növény. Gyökere arasznyi hosszú, 1—2 ujjnyi vastag, karó alakú, kívül szürkésbarna, belül fehéres színű, ragadós tejnedvtartalmú, petrezselyemre emlékeztető ízű és...

    • Dátum május 22, 2015
    • 0
  • Fekete mustár

    Fekete mustár Barna vagy francia mustár. Brassica nigra Koch A keresztesvirágúak (Cruciferae) családjába tartozó, a Földközi-tenger mellékéről származó, fűszeres magjáért nálunk is termesztett, egyéves növény. Szára 1 métert is elérő, rendszerint elágazó. Az alsó levelei 1—2 tenyérnyi...

    • Dátum május 21, 2015
    • 0
  • Fehér mustár

    Fehér mustár Angol mustár. Sinapis álba L. A keresztesvirágúak (Criiciferae) családjába tartozó, Európa délibb tájain honos, nálunk fűszeres magjáért nagyban termesztett, egyéves növény. Szára egyenes, fél méternél is magasabb. Levelei szórtak, nyelesek. Lemezük tenyérnyi nagy, tojásdad kerületű,...

    • Dátum május 21, 2015
    • 0
  • Édesgyökerű páfrány

    Édesgyökerű páfrány Kőmézgyökér, édespáfrány. Polypodium vulgare L.  Hegyvidéki, árnyas erdőkben, sziklás, mohos helyeken élő páfrányfaj. Gyökértörzse kúszó, arasznyi hosszú, elágazó, ceruzavastagságú, vörösesbarna színű, édes-fanyar ízű, az elmúlt évek levélmaradványaitól sűrűn bemélyedt felületű. Levelei 10—30 cm hosszúak mélyen...

    • Dátum május 19, 2015
    • 0