Medvehagymás pesto

2015-06-09

MEDVEHAGYMÁS PESTO

Hozzávaló:

  • kb.150 g medvehagyma
  • olívaolaj
  • napraforgómag
  • 1 ek citromlé

A napraforgó azért jó választás, mert a medvehagyma elég karakteres ízű. Mandulával is nagyon jó lehet. Az egészet összeturmixoltam. Olajból annyi kell bele, amennyire hígra/sűrűre szeretnénk készíteni.