Kezdőlap   >   RECEPTEK   >   Görögdinnye   >   Görögdinnye-paradicsom saláta

Görögdinnye-paradicsom saláta

2015-07-05
görögdinnye paradicsom saláta

Hozzávalók

  • 5 csésze kockákra szeletelt görögdinnye
  • 750 gramm érett paradicsom, vágjuk  kockákra
  • 3 teáskanál cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 kis vöröshagyma  vékonyra szeletelve
  • 1/2 csésze vörös borecet
  • 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
  • Római saláta levelek (nem kötelező)
  • Őrölt fekete bors, ízlés szerint

Elkészítés

1. Keverjük össze a görögdinnyét és a paradicsomot egy nagy tálba; megszórjuk a cukorral és a sóval.  Hagyjuk állni 15 percig.

2. Keverjük hozzá a hagymát, ecetet és olajat. Fedjük le és hideg 2 óra. Tálaláskor  saláta levelekkel díszítjük. Meghintjük őrölt fekete borssal ízlés szerint.