Hozzávalók
- 5 csésze kockákra szeletelt görögdinnye
- 750 gramm érett paradicsom, vágjuk kockákra
- 3 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1 kis vöröshagyma vékonyra szeletelve
- 1/2 csésze vörös borecet
- 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
- Római saláta levelek (nem kötelező)
- Őrölt fekete bors, ízlés szerint
Elkészítés
1. Keverjük össze a görögdinnyét és a paradicsomot egy nagy tálba; megszórjuk a cukorral és a sóval. Hagyjuk állni 15 percig.
2. Keverjük hozzá a hagymát, ecetet és olajat. Fedjük le és hideg 2 óra. Tálaláskor saláta levelekkel díszítjük. Meghintjük őrölt fekete borssal ízlés szerint.