Petrezselyem

Petrezselyem. Petroselinum crispus Nym. (Petroselinum hortense Hoffm. Az általánosan ismert ipari és háztartási fűszert szolgáltató növény gyógyítására is alkalmas hatóanyagokat tartalmaz.

Hatóanyag

A gyökérdrog (Petroselini radix) apiol- és miristicin-tartalmú, 0,5—1% illóolajat, apiint, nyálkát, cukrot tartalmaz. A levéldrog (Petroselini folium) 0,3%-ig illóolajat, flavon- glikozidát, C-vitamint tartalmaz

Felhasználás

Mindkétféle drog vizelethajtó, étvágyjavító, vesekőhajtó, és hólyaghurut elleni teák alkotórésze. A termésdrog (Petroselini fructus) 2—7% illóolajat, apiin glikozidát, petrosilan-tartalmú zsírosolajat tartalmaz. Teáját vizelethajtóként használják a népgyógyászatban, holott az igen veszedelmes „orvosság”, mert vesevérzést, terhes nőknél pedig még abortuszt is okozhat. Illóolaját az élelmiszer­ es a likőripar alkalmazza.

Kapcsolódó Cikkek

• 

  Naspolyával a vesekő ellen
  Naspolyával a vesekő ellen
• 

  Cickafark jótékony hatása
  Cickafark jótékony hatása
• 

  Te tuttad, hogy kukoricából készül a C-vitamin?
  Te tuttad, hogy kukoricából készül a C-vitamin?
• 

  Mennyi C-vitaminra van szükségünk?
  Mennyi C-vitaminra van szükségünk?