- A 100 aranyat érő fű
- Az utolsó gyógyító
- Bodorrózsával a vírusok és baktériumok ellen
- Medvehagyma jótékony hatása
- TOP 7 gyógynövény Influenza ellen
- TOP 8 Immunerősítő gyógynövény
- Mire jó a Bajkáli csucsóka?
- Teakeverékek cukorbetegségre
- Gyömbér mint természetes fájdalomcsillapító
- Univerzális fűszer, mely gyógyít
- Gurmar a cukorbetegek megmentője
- Görögszéna a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére
- Cukorbetegség
Gyógynövényes méz
Gyorsan és egyszerűen készíthetünk otthon gyógynövényes mézet. Ez lehet akár ajándék vagy akár házi gyógyszertárként is funkcionálhat. A herbaméz nem más mint gyógynövényekkel ízesített méz. Nem fontos, hogy a méhek egy adott gyógynövényről gyűjtsék a nektárt, elég ha csupán egy virágmézbe, vagy akácmézbe gyógynövényeket rakunk és megvárjuk, hogy kifejtsék hatásukat. A zsályás méz például enyhíti a torokfájást, a kamillás pedig segít kikapcsolódni, ellazulni. Vannak, akik egy-egy fajta gyógynövénnyel készítik a herbamézet, de aki szeretne, természetesen tetszés szerint kidolgozhat egy több növényt is magában foglaló, egyedi receptet.
HOGYAN KÉSZÍTSÜNK GYÓGYNÖVÉNYES MÉZET?
Használhatunk egy gyógynövényt vagy több keverékét is. A rozmaring, a zsálya, a kakukkfű, a gyermekláncfű, az ezerjófű, a menta, a citromfű, a levendula, a kamilla, a rózsaszirom vagy éppen a fenyőtű felhasználásával pompás, illatos herbamézeket készíthetünk. Vigyázzunk, hogy milyen gyógynövényt használunk, mert valamelyik keserű ízű! A mézbe rakhatunk fahéjat, csillagánizst, fekete köményt, szegfűszeget. Fontos, hogy csakis szárított gyógy- és fűszernövényeket használjunk, mert a nedves friss gyógynövényeknek még nagy a víztartalma, mely során a méz erjedésnek indulhat és könnyen megromolhat.
ELKÉSZÍTÉS
Készítsük elő a gyógynövényeket
Szárított gyógynövényeket használjunk, amelyek lehetnek leveles ágak, levelek, bimbók, illetve szirmok. A felaprított vagy összemorzsolt gyógynövények aromája hamarabb átjárja a mézet, ugyanakkor nehezebb lehet a végén átszűrni.
Keverjük össze a gyógynövényeket a mézzel
Dobjuk a növényeket egy üvegbe, majd töltsük fel mézzel majdnem az üveg pereméig. Egy pálcikával vagy más, erre a célra alkalmas eszközzel keverjük össze a növényeket a mézzel, majd teljesen töltsük fel mézzel az üveget a pereméig. Töröljük le az üveg száját egy tiszta ruhával, majd fedővel zárjuk le. Ne felejtsük el az üveget felcímkézni, írjuk rá hogy mikor és miből készült.
A gyógynövényeket hagyjuk állni a mézben
Hogy a gyógynövények aromája jól átjárja a mézet, legalább 15 napig hagyjuk azokat a mézben. A mézet átszűrhetjük, amennyiben a gyógynövényeket egészben helyeztük el a mézben egyszerűen le is önthetjük a mézet.