Hozzávalók:
- 125 g margarin (puha Rama)
- 150 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 ek ánizs (mag)
- 160 g finomliszt
- 1 db tojás
- 0.5 tk szódabikarbóna
- 0.5 tk sütőpor (Dr. Oetker)
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 180 ºC-ra. Keverjük össze a Rama-t és cukrot egy nagy tálban. Keverjük habosra a tojással, adjuk hozzá az összes száraz hozzávalót, végül az ánizsmagot. Rakjunk kis halmokat teáskanállal tapadásmentes vagy kikent sütőlapra vagy sütőpapírra. Hagyjunk nekik elég helyet, mert nőni fognak. Szórjuk meg ánizsmaggal. Süssük 8-10 percig, vagy amíg világosbarnák nem lesznek. Hagyjuk a sütőlapon 1-2 percig (hogy tovább süljön), majd tegyük fémrácsra, amíg teljesen ki nem hűlnek.