KÖRÖMVIRÁG SALÁTA
Hozzávalók
- 1 közepes fej jégsaláta
- citromfű ízlés szerint (levél)
- 2 teáskanál körömvirág
- 10 dkg piros ribizli
- 1 csipet só
- 1 teáskanál cukor (vagy édesítőszer )
- 1 teáskanál ecet
- 0.5 dl víz
A salátát, a körömvirágot és a citromfű leveleket megmossuk. A ribizlit leszemezzük, megmossuk. A salátát apróra tépkedjük, üvegtálba tesszük, közékeverjük a citromfű leveleket és a ribizlit. Rácsipkedjük a körömvirág szirmait. Vízből, ecetből, sóból, édesítőszerből (vagy cukorból) salátalevet készítünk. A salátalevet tálalás előtt öntjük az elkészített salátakeverékre.