Bodorrózsával a vírusok és baktériumok ellen

A bodorrózsa, más néven cisztusz rózsa, borzas szuhar ( Cistus Incanus)  Görögországból származik, és 1999-ben megkapta az „Európa gyógynövénye” címet. Nem véletlenül: kivonata erős vírusellenes…

View More Bodorrózsával a vírusok és baktériumok ellen

Medvehagyma jótékony hatása

A tavasz első hírnöke a medvehagyma.  Már márciusban is szedhető a medvehagyma. Bizonyos területeken viszont tilos a szedése, mert népszerűségének köszönhetően szinte a teljes állományt…

View More Medvehagyma jótékony hatása

Csüdfű – Astragalus

A csüdfű-gyökér, astragalus, Astragalus membranaceus, Huang Qi, Bei Qi, Hwanggi, Milk Vetch egy Ázsiában honos növény. Kínai neve, huang qi, azt jelenti, “Sárga Vezér”, mivel…

View More Csüdfű – Astragalus

Neem-fa (Azadirachta indica)

Azadirachta indica, más néven Neem, Neem fa, és az indiai Lilac egy fa, mely a mahagóni családba tartozik.  Akár 200 évig is élhet. Őshonos Indiában és az…

View More Neem-fa (Azadirachta indica)

Kurkuma

A kurkuma (Curcuma longa, népies nevén kurkunna gyökér vagy indiai sáfrány) fűszer- és gyógynövény. Hazája Ázsia, Kína és az indiai szigetek.  A friss kurkuma gyökértörzs…

View More Kurkuma

Olajfa, oliva

Az olajfa, európai olajfa vagy olíva (Olea europaea) az olajfafélék családjában (Oleaceae) az olajfa nemzetség (Olea)egyik faja. A Földközi-tenger keleti medencéjének (Levante) partvidékein őshonos, de…

View More Olajfa, oliva

Vöröshagyma

A vöröshagyma (Allium cepa) az amarilliszfélék családjába tartozó növényfaj. Közép-Ázsiából került Magyarországra; ősrégi konyhai fűszer, amely a főtt és sült ételeink legkedveltebb ízesítője. Hagymával áttelelő, fajtától…

View More Vöröshagyma

Bors

A fekete bors (Piper nigrum) a trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza csonthéjas termését. Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. A fekete bors néven ismert…

View More Bors

Kókusz

A kókuszpálma (Cocos nucifera) az egyszikűek (Liliopsida) osztályába, a pálmavirágúak (Arecales) rendjébe és apálmafélék (Arecaceae) családjába tartozó faj. Valószínűleg az Indiai-óceán szigeteiről vagy az Ázsia és…

View More Kókusz

Fokhagyma

A fokhagyma (Allium sativum) az amarilliszfélék családjába tartozó faj. Gyógy- és fűszernövény, melynek hagymája fogyasztható; felvágva erőteljes aromát (egyesek szerint illatot, mások szerint szagot) bocsát…

View More Fokhagyma