Lucerna

A lucerna (Mediacgo) a hüvelyesek (Fabales) rendjének pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozó nemzetség. Összesen 87 fajtát különböztetünk meg. A legismertebb közülük a takarmánylucerna vagy alfalfa (Mediacgo…

View More Lucerna

Angosztúra

Angoszturakéreg (Angosturoe cortex). Az angosztura (Angostura trifoliata) Dél-Amerikában (Brazíliában, Kolumbiában) honos növényfaj, cserje vagy fa. A növény korábbi „Galipea trifoliata (Willd.) H.Karst.” botanikai neve ugyan…

View More Angosztúra

Fokhagyma

A fokhagyma (Allium sativum) az amarilliszfélék családjába tartozó faj. Gyógy- és fűszernövény, melynek hagymája fogyasztható; felvágva erőteljes aromát (egyesek szerint illatot, mások szerint szagot) bocsát…

View More Fokhagyma

Citrom

A citrom, más néven közönséges citrom, valódi citrom vagy európai citrom (Citrus × limon) a citrusformák (Citroideae) alcsaládjába tartozó Citrus nemzetség egyik növényfaja. Termése, melyet szintén…

View More Citrom
közönséges gyömbér, Zingiber officinale)

Közönséges gyömbér

A közönséges gyömbér (Zingiber officinale)a gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjába tartozó növényfaj, fűszer- és gyógynövény. Nevezik egyszerűen gyömbérnek, illetvefűszergyömbérnek. Nagyon hasonlít hozzá a sziámi gyömbérnek is nevezett galangál. Kínában…

View More Közönséges gyömbér
Aliium ursinum L.

Medvehagyma

Aliium ursinum L. • Medvehagyma  Évelő növény (G), hosszúkás, tojásdad alakú (8-12 cm hosszú, 1-2 cm széles) hagymájával telel át. A hagyma buroklevelei fehérek. Egy…

View More Medvehagyma

Tölgyfa

Kocsányos tölgy. Quercus robur L. Kocsánytalan tölgy. Quer­ cus petraea Lieb. A bükkfélék ( Fagaceae) családjába tartozó, erdőt is alkotó fák. A kocsányos tölgy 50…

View More Tölgyfa
oregano, oregánó

Szurokfű, oregánó

Vad majoránna. Origanum vulgare L.  Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, napos, fü­ ves, cserjés helyeken, erdei vágások­ ban termő, illatos, évelő növény. Szára egyenes, 40—60…

View More Szurokfű, oregánó
Sóskaborboja, Berberis vulgáris L.

Sóskaborbolya

Sóskafa. Berberis vulgáris L.  A sóskafafélék ( Berberidaceae) családjába tartozó, száraz, napos, bozótos helyeken élő, 2—3 m magas, tövises cserje. Gyökere erőteljes, szívós, tömör, kívül…

View More Sóskaborbolya
Rozmaring, Rosmarinus officinalis

Rozmaring

Rosmarinus officinalis Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, a Földközi­ tenger mellékén vadon termő, nálunk cserepekben nevelt, illatos félcserje. Télálló fajtájának kitenyésztésével hazánkban most foglalkoznak. Gyűjtés A…

View More Rozmaring