Cimke "akrilamid"

  • Élelmiszerekben az akrilamid rákkeltő vegyület.

    Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal felmérése alapján az akrilamid valós közegészségügyi kockázatot jelent. Az IARC 2A rákkeltő anyagként osztályozta    Az akrilamid természetidegen, ember által előállított vegyület, mely már az 1950-es évektől kezdve kereskedelmi forgalomban van. Az iparban...

    • Dátum december 12, 2017
    • 0
  • kávé
    Kávé, igyuk vagy ne?

    Sok cikk jelent meg a kávéfogyasztás előnyeiről és hátrányairól. A kávé egy olyan élvezeti cikk, mely a magyar lakosság nagy százalékát érinti.  Ebben a cikkben megpróbáltuk összegyűjteni a kávéval kapcsolatos tudományos publikációkat, ezzel segítve a teljes körű...

    • Dátum december 12, 2017
    • 0