Cimke "hajdina"

  • Hajdina brokkolival

    Hozzávalók / 4 adag 1 bögre hajdina 50 dkg brokkoli 3 db burgonya 2 ek napraforgó olaj 3 gerezd fokhagyma só ízlés szerint bors ízlés szerint 150 g tejföl 2 dkg vaj 10 dkg sajt Elkészítés A...

    • Dátum június 19, 2015
    • 1
  • Hajdina

    A hajdina, Fagopyrum esculentum, más néven pohánka, tatárka a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes szilikát tartalmú magját a búzához hasonlóan fogyasztják. Magjainak színe fekete vagy barnás. Az íze is...

    • Dátum január 13, 2015
    • 0