A kardamom (Elettaria kardamum W.M.), régies nevén kardamon, kardamomi vagy kardamomum egy fűszernövény. A „Cardamomum” név talán a görög kardia = szív és amomum =…
View More Kardamom
Címke: felfúvódás
Kardamom
Fehér mustár
Fehér mustár Angol mustár. Sinapis álba L. A keresztesvirágúak (Criiciferae) családjába tartozó, Európa délibb tájain honos, nálunk fűszeres magjáért nagyban termesztett, egyéves növény. Szára egyenes,…
View More Fehér mustár
Borsfű
Borsikafű, pereszlén, hurkafű,csombord. Saiureja hortensis L. Az ajakosvirágúak (Lahiatae)családjába tartozó, a Földközi-tenger mellékéről származó, nálunk nagyban, de sok helyen házi kertekben is termesztett illatos, egyévesnövény.…
View More Borsfű
Ánizs
Közönséges ánizs, illatos ánizs. Pimpinella anisum L. (Anisum vvlgare Hqffm.) Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó, a Földközi-tenger mellékéről származó, nálunk termesztett, egyéves, illatos növény.Szára 30—50…
View More Ánizs