Angosztúra

Angoszturakéreg (Angosturoe cortex). Az angosztura (Angostura trifoliata) Dél-Amerikában (Brazíliában, Kolumbiában) honos növényfaj, cserje vagy fa. A növény korábbi „Galipea trifoliata (Willd.) H.Karst.” botanikai neve ugyan…

View More Angosztúra
közönséges gyömbér, Zingiber officinale)

Közönséges gyömbér

A közönséges gyömbér (Zingiber officinale)a gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjába tartozó növényfaj, fűszer- és gyógynövény. Nevezik egyszerűen gyömbérnek, illetvefűszergyömbérnek. Nagyon hasonlít hozzá a sziámi gyömbérnek is nevezett galangál. Kínában…

View More Közönséges gyömbér
oregano, oregánó

Szurokfű, oregánó

Vad majoránna. Origanum vulgare L.  Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, napos, fü­ ves, cserjés helyeken, erdei vágások­ ban termő, illatos, évelő növény. Szára egyenes, 40—60…

View More Szurokfű, oregánó
Rozmaring, Rosmarinus officinalis

Rozmaring

Rosmarinus officinalis Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, a Földközi­ tenger mellékén vadon termő, nálunk cserepekben nevelt, illatos félcserje. Télálló fajtájának kitenyésztésével hazánkban most foglalkoznak. Gyűjtés A…

View More Rozmaring

Kapor

Kapor Anethum graveolens L. Szára 1 —1,5 m magas, egyenes, barázdált, a tetején elágazó. Levele finom sallangokra szeldelt. Ernyős virágzata sok nyúlánk sugarú, a szirmok…

View More Kapor

Kakukkfű

Vadkakukkfű, mezei kakukkfű, démutka. Thymtts serpyllum L.  Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, jellemző kellemes illatú és aromás, kámforos ízű, szárazabb füves he­ lyeken élő félcserje.…

View More Kakukkfű

Izsóp

Kerti izsóp. Hyssopus officinalis L.  Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, a Föld­ közi-tenger vidékéről származó, nálunk nagyban termesztett, illatos félcserje. Szára 50—70 cm magas, egyenes,…

View More Izsóp

Fodormenta

Fodormenta Köményes menta, kerti menta. Mentha crispa L. Az ajakosvirágúak (Lűnatae) családjába tartozó, kétféle fajtaváltozatban termesztett, évelő növény. Az egyik a vízimentának — kisebb értékű —…

View More Fodormenta

Édeskömény

Édeskömény Főnigli. Foenicidum vulgare MM. Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó, a Földközi-tenger mellékéről származó, nálunk is termesztett, illatos, évelő növény. Szára egyenes, 1—2*m magas, elágazó,…

View More Édeskömény

Közönséges Cickafark

Közönséges cickafark, orvosi cickafark, egérfarkúfű, ezerlevelűfíu Achillea millefolium L. A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozó, legelőkön, réteken, utak mentén, parlagokon az ország minden részén, sok helyen…

View More Közönséges Cickafark