Cimke "szélhajtó"

  • Csillagánizs

    A csillagánizs (Illicium verum) a Schisandraceae családba tartozó Illicium nemzetség legismertebb növényfaja. Egyéb elnevezései: csillagos ánizs, kínai ánizs vagy ánizscsillag. Igen kellemes, a Magyarországon ismertebb, de tőle rendszertanilag távol eső ánizshoz (Pimpinella anisum) hasonló aromájú, de annál...

    • Dátum január 19, 2016
    • 0
  • Kardamom

    A kardamom (Elettaria kardamum W.M.), régies nevén kardamon, kardamomi vagy kardamomum egy fűszernövény. A „Cardamomum” név talán a görög kardia = szív és amomum = fűszer szavakból származik. Nem tévesztendő össze a fekete kardamommal (Amomum subulatum).  Elő-India délnyugati...

    • Dátum június 28, 2015
    • 2
  • Mentha aquatica L. vízimenta
    Vízimenta

    Balzsamfű. Mentha aquatica L.  Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, nyirkos réteken és vizek mellett termő illatos, évelő növény. Szára kb. fél méter magas, négyszögletes. Levelei tojásdadok, sötétzöldek, fűrészesek. Virágai gömbös fejecskékben állnak; pártájuk bíborlila színű. Gyűjtés június-július...

    • Dátum június 3, 2015
    • 0
  • Leonurus cardiaca L.
    Szúrós gyöngyajak

    Leonurus cardiaca L.  Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, ligetekben, erdők szélén, kerítések mentén, töltéseken termő, évelő növény. Szára szívós, egyenes, 1 m-nél magasabbra is megnő, alig elágazó, négyélű, az alján hüvelykujjnyi vastag. Az alsó levelek kb. 10...

    • Dátum június 3, 2015
    • 0
  • Rozmaring, Rosmarinus officinalis
    Rozmaring

    Rosmarinus officinalis Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, a Földközi­ tenger mellékén vadon termő, nálunk cserepekben nevelt, illatos félcserje. Télálló fajtájának kitenyésztésével hazánkban most foglalkoznak. Gyűjtés A növény levelei (Rosmarini folium), valamint a virágai (Rosmarini flos) adják a drogot....

    • Dátum június 3, 2015
    • 0
  • Római kamilla, Anthemis nobilis L
    Római kamilla

    Római székfű. Anthemis nobilis L.  A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozó, Fran­ ciaország nyugati részein vadon termő, nálunk telt virágú vál­ tozatában termesztett, illatos, évelő növény. Gyökere több szárat hajt. Szárai 20—40 cm hosszúak, fel­ emelkedők vagy heverők,...

    • Dátum június 3, 2015
    • 0
  • Majoránna, hortensis Münch
    Majoránna

    Majoránna Majorana hortensis Münch. (Oríganum majorana L.)  Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozó, a Földközi­ tenger mellékéről származó, nálunk is nagy területeken termesz­ tett, egyéves fűszernövény. Szára 30—40 cm magas, négyoldalú, merev, elágazó. Levelei keresztben átellenesen állnak, rövid...

    • Dátum június 2, 2015
    • 0
  • Lepkeszeg, Trigonella foenumgraceum L
    Lepkeszeg, görögszéna

    Lepkeszeg Görögszéna. Trigonella foenumgraceum L. A hüvelyesek (Leguminosae) családjába tartozó, takarmányozásra is termesztett, ánizsra emlékeztető illatú, egyéves növény. A Fabales (hüvelyesek) rendjébe, a Fabaceae (pillangósvirágúak) családjába tartozó faj. Két alfaja ismert, a T. foenum-graecum subsp. gladiata (Stev.) Aschers. et Graebn. (ritka...

    • Dátum június 2, 2015
    • 0
  • kömény, Prunus spinosa L
    Kömény

    Konyhakömény. Garum carvi L.  Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó, hegyvidékeink nyirkosabb rétjein vadon termő, terméséért (kö­ ménymag) nagyban is termesztett kétéves fűszer- és illóolajat tartalmazó növény. Az első évben csupán tőrózsában álló leveleket hoz, a második évben...

    • Dátum június 2, 2015
    • 0
  • Koriander

    Coriandrum sativum. Az ernyősvirágúak (Um- belliferae) családjába tarto­zó, a Földközi-tenger vidékéről származó, nálunk is nagyban termesztett, egyéves fű­szernövény. Szára 40—60 cm magas, egyenes, hengeres, felül elágazó. Tőlevelei hosszúnyelűek, szárnyaltak, a levélkék behasogatottak, csipkés szélűek. Szárlevelei nagyhüvelyuek, egyszer-kétszer...

    • Dátum május 25, 2015
    • 0