- A 100 aranyat érő fű
- Az utolsó gyógyító
- Bodorrózsával a vírusok és baktériumok ellen
- Medvehagyma jótékony hatása
- TOP 7 gyógynövény Influenza ellen
- TOP 8 Immunerősítő gyógynövény
- Mire jó a Bajkáli csucsóka?
- Teakeverékek cukorbetegségre
- Gyömbér mint természetes fájdalomcsillapító
- Univerzális fűszer, mely gyógyít
- Gurmar a cukorbetegek megmentője
- Görögszéna a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére
- Cukorbetegség
Koriander
Coriandrum sativum. Az ernyősvirágúak (Um- belliferae) családjába tartozó, a Földközi-tenger vidékéről származó, nálunk is nagyban termesztett, egyéves fűszernövény. Szára 40—60 cm magas, egyenes, hengeres, felül elágazó. Tőlevelei hosszúnyelűek, szárnyaltak, a levélkék behasogatottak, csipkés szélűek. Szárlevelei nagyhüvelyuek, egyszer-kétszer szárnyasán összetettek, a levélkék szárnyasán szeldeltek. A felső levelek szálasak. Virágzata 5—8 ágú, összetett ernyő; az er- nyőcskék 3—15 virágúak. A virágok szirma fehér vagy halvány piros; a szélső szirmok sugárzók. Termése 3—5 mm átmérőjű, gömbölyű, barnás-sárga színű, kemény, bordás ikerkaszat, amely gyakran két termésrészre esik szét. Belseje üreges. Az egész növény, így a termés is éretlen állapotban poloska- szagú; aromás, kesernyés kissé csípős ízű.
Hatóanyag
A drog (Coriandrifructus) kb. 1% illóolajat, 15% zsírosolajat, cukrot, fehérjét, C-vitamint tartalmaz. A koriander termése igen elterjedten alkalmazott ipari és háztartási fűszer.
Felhasználás
Gyógyításra szélhajtó, emésztést javító és vértisztító teakeverékekhez adják. A koriander termesztésével gazdaságaink mind kiterjedtebben foglalkoznak, mert kis munkaigényű és bő terméshozamú növény.
Termesztése
Talajban nem különlegesebben válogatós, igényét kielégíti a melegebb fekvésű, meszes vályogtalaj. Magját március végén vagy április elején vetik állandó helyére 40—50 cm sortá volságban. Augusztus—szeptemberben aratható, amikor a ter mések kétharmada sárgulni kezd. Az érett termések könnyen peregnek, ezért akkor célszerű aratni, amikor még harmatos. Terméshozama 6—8 q kat. holdanként.