Cimke "fehérje"

  • Aliium ursinum L.
    Medvehagyma

    Aliium ursinum L. • Medvehagyma  Évelő növény (G), hosszúkás, tojásdad alakú (8-12 cm hosszú, 1-2 cm széles) hagymájával telel át. A hagyma buroklevelei fehérek. Egy tövön belül a számos ki- sebb-nagyobb hagyma szorosan egymás mellett helyezkedik el....

    • Dátum június 8, 2015
    • 0
  • Lógesztenye, bokrétafa. Aesculus hippocastanum L.
    Vadgesztenye

    Lógesztenye, bokrétafa. Aesculus hippocastanum L.  A vadgesztenyefélék (Hippocastanaceae) családjába tar­ tozó, parkokban, fasorokban,. temetőkben sokfelé ültetett díszfa. A fa nagy bugában álló, fehér vagy pirosas virágai (Hippo- castani flos), az öt—hét levélkéjű, tenyeresen összetett levelei (Hippocastani folium),...

    • Dátum június 3, 2015
    • 0
  • Tölgyfa

    Kocsányos tölgy. Quercus robur L. Kocsánytalan tölgy. Quer­ cus petraea Lieb. A bükkfélék ( Fagaceae) családjába tartozó, erdőt is alkotó fák. A kocsányos tölgy 50 m magasra is megnő, ágai vaskosak, összevissza görbülök. Fiatal ágai fénylők, zöldek...

    • Dátum június 3, 2015
    • 0
  • Római kömény, Cuminum cyminum L
    Római kömény

    Egyiptomi kömény. Cuminum cyminum L. Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó, a Földközi-tenger mentén, valamint távolabb, Keleten honos, fűszeres kaszatterméséért (Gumini fructus) nálunk is termesztett, egyéves növény. Hatóanyag Tartalmaz: 2—5% illóolajat, 10% zsíros olajat, kolint, gyantát, cseranyagot, fehérjét....

    • Dátum június 3, 2015
    • 0
  • Nyúlszapuka, Anthyllis vulneraria L
    Nyúlszapuka

    Réti nyúlhere. Anthyllis vulneraria.  A hüvelyesek (Leguminosae) családjába tartozó, szárazabb hegyi réteken vadontermő, takarmánynak pedig termesztett évelő növény. Szára 20—30 cm magas, levelei szárnyasán összetettek, szőrösek. Virágai sárgák, fejecskékben állnak. Gyűjtés június-július /virágzó hajtás A növény virágzó...

    • Dátum június 2, 2015
    • 0
  • Lepkeszeg, Trigonella foenumgraceum L
    Lepkeszeg, görögszéna

    Lepkeszeg Görögszéna. Trigonella foenumgraceum L. A hüvelyesek (Leguminosae) családjába tartozó, takarmányozásra is termesztett, ánizsra emlékeztető illatú, egyéves növény. A Fabales (hüvelyesek) rendjébe, a Fabaceae (pillangósvirágúak) családjába tartozó faj. Két alfaja ismert, a T. foenum-graecum subsp. gladiata (Stev.) Aschers. et Graebn. (ritka...

    • Dátum június 2, 2015
    • 0
  • Len, Linum usitatissimum L
    Len

    Linum usitatissimum L.  A lenfélék (Linaceae) család­ jába tartozó, rostjáért, illetve magjáért kétféle változatban nagyban termesztett, egyéves növény. A rostlen magjai kicsi­ nyek, viszont a maglen rostjai elfásodottak, fonásra, szövésre nem használhatók. A drogot szolgáltató lenmag­ vak...

    • Dátum június 2, 2015
    • 0
  • kömény, Prunus spinosa L
    Kömény

    Konyhakömény. Garum carvi L.  Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó, hegyvidékeink nyirkosabb rétjein vadon termő, terméséért (kö­ ménymag) nagyban is termesztett kétéves fűszer- és illóolajat tartalmazó növény. Az első évben csupán tőrózsában álló leveleket hoz, a második évben...

    • Dátum június 2, 2015
    • 0
  • Orchis morio L.
    Kosbor

    A kosborok több fajtája él nálunk, amelyek közül a legnagyobb tömegben az agár kosbor, Orchis morio L. fordul elő . Füves helyeken, réteken terem, tavasszal virágzik. Gyűjtés április-május A növé­nyek virágzáskor gyűjtött leánygumói (Saiep tuber) szolgáltatják a...

    • Dátum június 2, 2015
    • 0
  • Koriander

    Coriandrum sativum. Az ernyősvirágúak (Um- belliferae) családjába tarto­zó, a Földközi-tenger vidékéről származó, nálunk is nagyban termesztett, egyéves fű­szernövény. Szára 40—60 cm magas, egyenes, hengeres, felül elágazó. Tőlevelei hosszúnyelűek, szárnyaltak, a levélkék behasogatottak, csipkés szélűek. Szárlevelei nagyhüvelyuek, egyszer-kétszer...

    • Dátum május 25, 2015
    • 0