Mi a különbség a természetes és a mesterséges C vitamin között?

A C vitamint mesterséges körülmények között kukoricából kivont D-glükózból állítják elő egy genetikailag módosított baktérium segítségével.  A C vitamin más néven aszkorbinsav több típusát különböztetjük meg:…

View More Mi a különbség a természetes és a mesterséges C vitamin között?
kukorica

Te tuttad, hogy kukoricából készül a C-vitamin?

Szent-Györgyi Albert a c-vitamint kivonással állította elő paprikának a nedvéből. Ez az eljárás viszont annyira költséges volt, hogy ipari méretekben nem alkalmazták. Teodor Reichstein 1933-ban…

View More Te tuttad, hogy kukoricából készül a C-vitamin?