Nagyszüleink a naspolya borízű, savanykás gyümölcsét a hosszú téli estéken majszolták. Igaz, hogy nyersen a legegészségesebb, de bő termés esetén bort és lekvárt is készíthetünk…
View More Naspolyával a vesekő ellen
Címke: kalcium
Lucerna
A lucerna (Mediacgo) a hüvelyesek (Fabales) rendjének pillangósvirágúak (Fabaceae) családjába tartozó nemzetség. Összesen 87 fajtát különböztetünk meg. A legismertebb közülük a takarmánylucerna vagy alfalfa (Mediacgo…
View More Lucerna
Burgonya
A burgonya (Solanum tuberosum), a köznyelvben krumpli, tájnyelvi nevén krumpedli, kolompér, kompér, kolompír ,korompér, krompér, grulya, földialma, svábtök vagy pityóka (Erdélyben). A burgonyafélék (Solanaceae) családba…
View More Burgonya
Kókusz
A kókuszpálma (Cocos nucifera) az egyszikűek (Liliopsida) osztályába, a pálmavirágúak (Arecales) rendjébe és apálmafélék (Arecaceae) családjába tartozó faj. Valószínűleg az Indiai-óceán szigeteiről vagy az Ázsia és…
View More Kókusz
Citrom
A citrom, más néven közönséges citrom, valódi citrom vagy európai citrom (Citrus × limon) a citrusformák (Citroideae) alcsaládjába tartozó Citrus nemzetség egyik növényfaja. Termése, melyet szintén…
View More Citrom
Közönséges gyömbér
A közönséges gyömbér (Zingiber officinale)a gyömbérfélék (Zingiberaceae) családjába tartozó növényfaj, fűszer- és gyógynövény. Nevezik egyszerűen gyömbérnek, illetvefűszergyömbérnek. Nagyon hasonlít hozzá a sziámi gyömbérnek is nevezett galangál. Kínában…
View More Közönséges gyömbér
Lepkeszeg, görögszéna
Lepkeszeg Görögszéna. Trigonella foenumgraceum L. A hüvelyesek (Leguminosae) családjába tartozó, takarmányozásra is termesztett, ánizsra emlékeztető illatú, egyéves növény. A Fabales (hüvelyesek) rendjébe, a Fabaceae (pillangósvirágúak) családjába tartozó…
View More Lepkeszeg, görögszéna
Cseresznye
A cseresznyét az elterjedt nézet szerint Anatólia északkeleti részéről vitték be a Római Birodalom Pontus régiójába, i. e. 72-ben. A törökországi Giresun városát az ókori görögök…
View More Cseresznye