Cimke "B-vitamin"

  • Vöröshagyma

    A vöröshagyma (Allium cepa) az amarilliszfélék családjába tartozó növényfaj. Közép-Ázsiából került Magyarországra; ősrégi konyhai fűszer, amely a főtt és sült ételeink legkedveltebb ízesítője. Hagymával áttelelő, fajtától függően kétéves vagy évelő növények. Levelei és tőkocsánya üregesek, a levelek hengeresek....

    • Dátum június 8, 2015
    • 0
  • Fokhagyma

    A fokhagyma (Allium sativum) az amarilliszfélék családjába tartozó faj. Gyógy- és fűszernövény, melynek hagymája fogyasztható; felvágva erőteljes aromát (egyesek szerint illatot, mások szerint szagot) bocsát ki. Népies neve „foghagyma” vagy „büdös hagyma”. Termesztésben gyakori változatai: A. sativum cv. ophioscorodon...

    • Dátum június 8, 2015
    • 0
  • Lógesztenye, bokrétafa. Aesculus hippocastanum L.
    Vadgesztenye

    Lógesztenye, bokrétafa. Aesculus hippocastanum L.  A vadgesztenyefélék (Hippocastanaceae) családjába tar­ tozó, parkokban, fasorokban,. temetőkben sokfelé ültetett díszfa. A fa nagy bugában álló, fehér vagy pirosas virágai (Hippo- castani flos), az öt—hét levélkéjű, tenyeresen összetett levelei (Hippocastani folium),...

    • Dátum június 3, 2015
    • 0
  • Pörje, kutyaperje, fűgyökér. Agropyron repens Beauv.
    Tarackbúza

    Pörje, kutyaperje, fűgyökér. Agropyron repens Beauv. A pázsitfüvek (Gramineae) családjába tartozó, silányabb ta­ lajokon, szántókon, kertekben sokfelé tömegesen előforduló, nehezen kiirtható, kártékony, évelő gyom. Tarackos gyökértörzse messzire szerteágazik a talajban. ízeit, 2—3 mm vastag, sárgásbarna színű, belül...

    • Dátum június 3, 2015
    • 0
  • Paprika, Capsicum annuum L
    Paprika

     A burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó, étkezésre és fűszerezésre felhasználható terméséért nálunk is nagyban termesztett, egyéves növény. Hazája Közép-Amerika, ahonnan az 1500-as években hozták Európába. Hozzánk a törökökkel került az 1750-es évek táján. Szegeden és Kalocsa környékén alakult...

    • Dátum június 2, 2015
    • 0
  • Lepkeszeg, Trigonella foenumgraceum L
    Lepkeszeg, görögszéna

    Lepkeszeg Görögszéna. Trigonella foenumgraceum L. A hüvelyesek (Leguminosae) családjába tartozó, takarmányozásra is termesztett, ánizsra emlékeztető illatú, egyéves növény. A Fabales (hüvelyesek) rendjébe, a Fabaceae (pillangósvirágúak) családjába tartozó faj. Két alfaja ismert, a T. foenum-graecum subsp. gladiata (Stev.) Aschers. et Graebn. (ritka...

    • Dátum június 2, 2015
    • 0
  • Fekete áfonya

    A fekete áfonya (Vaccinium myrtillus) a hangafélék (Ericaceae) családjába tartozó gyümölcstermő növény. Termésétés levelét a népi gyógyászat is felhasználja. Népies nevei: havasi meggy, havasi meggykoró, kakojza, kukajsza, kukujza, molabogyó, afinya.  Magyarországon a Sopron környéki és Vas megyei...

    • Dátum május 21, 2015
    • 0
  • Fehér üröm

    Fehér üröm Artemisia absinthium L. A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozó, szárazabb legelőkön, köves talajokon sokféle tömegesen termő, évelőnövény. Szára másfél méter magasra is megnő, erőteljes, egyenes, tetején elágazó, az alján egészen hüvelykujjnyi vastag, hengeres, szürkésen molyhos. Tőlevelei arasznyiak,...

    • Dátum május 21, 2015
    • 0
  • Csipkerózsa

    A vadrózsa (Rosa canina), gyepűrózsa vagy csipkerózsa őshonos gyógy- és fűszernövény, magyar népies elnevezései: bicskefa, ebcsipke, gyepű-, parlagi-, vagy vadrózsa, tüskefa. Termése a csipkebogyó, amelyet egyes vidékeken petymegnek vagy hecsedlinek is neveznek, ezért itt a növényt hecsedlibokornak,...

    • Dátum május 7, 2015
    • 0
  • Nagy Csalán

    Csípős csalán, nagy csalán, kétlaki csalán. Urtica diaica L.A csalánfélék (Urticaceae) családjába tartozó, az ország egész területén előforduló, sokszor erdők aljnövényzeteként is nagy tömegekben élő, kétlaki, évelő növény. Minden szerve fullánkszőrökkel borított, ha testhez ér, égető, viszkető...

    • Dátum május 6, 2015
    • 0